豆浆机正转还是反转?

豆浆机工作时正转反转都有，正转负责搅碎豆子，反转防止电机缠绕，两者配合打出细腻豆浆。

对比

正转：正转时刀片高速旋转，把泡好的豆子打得粉碎。转速快，力量大，能把豆子完全打碎，释放蛋白质和脂肪。打出来的豆浆口感细腻，没有颗粒感。正转时间短，效率高，几分钟就能完成搅碎工作。

反转：反转时刀片反向慢速转动，主要作用是清理刀轴上的残渣。豆渣容易缠在刀轴上，反转能把这些渣子抖落下来。防止下次工作时电机卡住，延长机器寿命。反转时间短，但很必要，保证每次工作都顺畅。