陶器和瓷器哪个更耐高温不易裂?

瓷器比陶器更耐高温不易裂。

对比

陶器：陶器烧制温度一般在800到1000度之间，胎体较粗松，孔隙多，遇到高温时容易因热胀冷缩而开裂。比如日常用的陶锅，长时间炖煮后可能出现细小裂缝。

瓷器：瓷器烧制温度高达1200到1400度，胎体致密，几乎无孔隙，结构稳定。即使放入烤箱或微波炉加热，也不易变形或开裂，使用寿命更长。