麻辣烫和米线哪个竞争大一点?

麻辣烫的竞争比米线更大一些。

对比

麻辣烫：街头巷尾随处可见麻辣烫店，少说也有上万家。每家店都主打不同口味，比如番茄、麻辣、清汤，还有各种自选食材。价格从10元到50元不等，选择多到让人眼花缭乱。顾客喜欢自己搭配，但同质化严重，新店很难脱颖而出。

米线：米线店数量相对少些，集中在商圈或美食街。主打云南风味或本地特色，汤底种类不如麻辣烫丰富，但更注重原汁原味。价格普遍在15元到40元之间，回头客多，因为口味稳定。开店门槛稍高，竞争压力小些。