茶叶放冷冻室还是冷藏室好?

茶叶放冷藏室更好。冷冻室温度过低，容易让茶叶受潮变质，香气也会流失。冷藏室温度稳定，能保持茶叶的新鲜度和香气，存放时间更长。

对比

冷藏室：冷藏室温度在0-10度之间，湿度较低，适合长期存放茶叶。茶叶中的香气物质能较好地保留，不会因为温度变化而受潮。开封后的茶叶用密封罐装好，放冷藏室可以保存6个月到1年，口感和香气变化不大。

冷冻室：冷冻室温度在零下18度以下，虽然能抑制细菌滋生，但取出时温差大，容易让茶叶表面凝结水珠，导致霉变。冷冻还会破坏茶叶的细胞结构，冲泡时香气和滋味变淡，存放超过3个月就可能影响品质。