红酒和香槟哪个好?

红酒和香槟各有特色，没有绝对的哪个更好。适合场合和个人口味决定选择。红酒适合日常饮用，搭配红肉；香槟适合庆祝场合，口感清爽。

对比

红酒：红酒由红葡萄酿制，单宁丰富，口感醇厚，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。存放时间较长，陈年后风味更佳。酒精度一般在12到15度之间，颜色从深红到紫红不等。

香槟：香槟是起泡酒的一种，产自法国香槟区，气泡细腻，口感清爽，适合搭配海鲜、甜点。开瓶时有庆祝感，常用于婚礼、派对。酒精度通常在11到13度之间，颜色多为淡黄色或金黄色。