火锅店开在一楼好还是二楼好?

火锅店开在一楼更好，顾客进出方便，容易吸引人流，生意更稳定。

对比

一楼：位置显眼，顾客路过就能看到招牌，进店快捷。送餐和清理垃圾也省力，不需要搬东西上下楼。夏天人多时，门口还能摆桌子增加座位。缺点是租金贵，噪音大，油烟味容易飘到街上。

二楼：租金便宜，环境安静，油烟和噪音影响小。适合喜欢私密空间的顾客。但顾客需要爬楼梯，带小孩或老人不方便，路过的人看不到招牌，生意可能冷清。送餐和清理垃圾也更费劲。