金桔品种蜜桔还是脆桔好,脆皮金桔和脆蜜金桔哪个好?

脆皮金桔和脆蜜金桔各有优势，选择取决于个人喜好。脆皮金桔果皮薄脆，果肉多汁，甜度高；脆蜜金桔果皮稍厚，果肉脆嫩，酸甜平衡。喜欢清甜多汁选脆皮金桔，偏爱酸甜口感选脆蜜金桔。

对比

脆皮金桔：果皮金黄透亮，薄如纸，轻轻一捏即破。果肉饱满，汁水丰富，甜度可达18度，几乎没有酸味。每颗果实大小均匀，约3-5厘米，适合直接食用或制作蜜饯。采摘后保存期约7天，需冷藏保鲜。

脆蜜金桔：果皮稍厚，表面光滑，带有淡淡清香。果肉脆嫩，甜中带一丝微酸，层次感更丰富。果实略大，直径4-6厘米，果肉紧实，不易化渣。常温下可存放5天，冷藏后风味更佳。