生铁和熟铁哪个耐高温?

熟铁比生铁更耐高温。熟铁含碳量低，结构均匀，高温下不易变形或断裂；生铁含碳量高，高温时容易变脆甚至开裂。

对比

生铁：生铁含碳量超过2%，质地硬脆，高温下碳化物容易分解，导致材料强度下降。当温度达到800摄氏度以上时，生铁表面会出现氧化层，内部结构变得疏松，容易发生断裂。铸造时残留的杂质也会降低其耐热性，不适合长时间高温使用。

熟铁：熟铁含碳量低于0.1%，延展性好，高温下能保持较好的韧性。在1000摄氏度左右，熟铁仍能维持基本形状，不会像生铁那样迅速脆化。铁匠通过反复锻打去除杂质，使材料结构更紧密，因此熟铁更适合制作需要承受高温的工具和零件，如锅炉或炊具。