时间:01-17人气:15作者:安之若素
匠心茶属于中高档茶叶,主打手工制作和传统工艺。一斤匠心茶的价格在几百到上千元不等,原料多选自高山茶园。这类茶叶注重采摘时间和制作细节,每一步都由茶师精心把控。消费者多为茶叶爱好者或送礼人群,市场定位偏向品质追求者。
匠心茶的特点
匠心茶的外形紧结匀整,冲泡后香气持久,滋味醇厚回甘。制作过程包括萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序,全程耗时数天。茶叶存放一年后口感更佳,部分高端品种甚至能陈放十年以上。品鉴时需用紫砂壶或盖碗,水温控制在85度左右最佳。
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