椴木香菇好还是普通香菇好?

椴木香菇比普通香菇更好，营养更丰富，口感更佳，价格也更高。

对比

椴木香菇：生长在天然椴木上，生长周期长达1年，吸收更多养分，肉质厚实，香味浓郁，适合炖汤或炒菜，价格每斤约80元。

普通香菇：多在木屑或培养基中快速生长，3-4个月即可收获，口感较薄，香味较淡，价格每斤约30元，适合日常炒菜或煮面。