吃种蛋和普通蛋哪个好?

吃普通蛋更好，种蛋是用于孵化的，营养价值和口感都不如普通蛋。

对比

种蛋：种蛋是专门给鸡孵化的受精蛋，存放时间较长，新鲜度差。蛋壳较厚，蛋清稀薄，蛋黄不够饱满。孵化过程中胚胎开始发育，营养会转化为胚胎生长，不适合食用。口感粗糙，有腥味，营养价值低。

普通蛋：普通蛋是未受精的蛋，新鲜度高，蛋壳薄，蛋清浓稠，蛋黄饱满。营养全面，富含蛋白质、维生素和矿物质。口感细腻，味道鲜美，适合各种烹饪方式，营养价值高。