肉桂是广西好还是越南好?

广西肉桂香气浓郁，味道辛辣，品质稳定；越南肉桂颜色偏深，油性足，价格更低。两者各有优势，选择看用途和预算。

对比

广西肉桂：产自中国广西，树龄多在10年以上，树皮厚度可达0.5厘米。香气持久，辛辣感强，适合炖煮肉类或泡茶。每斤价格约80元，品质受产地气候影响较大，雨季时油分稍少。

越南肉桂：来自越南中部山区，树皮薄但油性足，颜色深红带黑。味道偏甜，常用于烘焙或制作香料。每斤价格约50元，产量大，出口量占全球60%，但部分批次有苦味残留。