墨西哥玉米草和菊苣哪个好?

墨西哥玉米草和菊苣各有优势，选择取决于用途。墨西哥玉米草产量高，适合做饲料；菊苣耐寒性强，营养价值高，适合牧草或人类食用。

对比

墨西哥玉米草：一年生植物，生长迅速，每年可收割5-6次，每亩产鲜草可达1万斤以上。叶片宽大，汁水多，适口性好，适合喂牛羊等家畜。但耐寒性差，冬季会枯萎，需每年重新播种。

菊苣：多年生植物，寿命长达5-8年，每年可收割3-4次，每亩产鲜草约6000斤。根系发达，耐寒耐旱，冬季仍能生长。叶片富含维生素和矿物质，适合做沙拉或药用，但产量略低于墨西哥玉米草。