超市的猪肉和市场的猪肉哪个好?

超市的猪肉经过严格质检，包装卫生，适合追求方便和安全的人；市场的猪肉更新鲜，价格更实惠，适合注重口感和性价比的人。

对比

超市的猪肉：超市的猪肉经过标准化处理，每块肉都有生产日期和检验标识，冷藏保存时间长，买回家可以直接烹饪。价格稍高，但肉质均匀，适合没时间挑选的家庭。超市还提供切片、绞肉等免费服务，省去自己处理的麻烦。

市场的猪肉：市场的猪肉每天凌晨宰杀，早上摆摊时还带着余温，肉质紧实有弹性。摊主可以现场挑选，还能砍价，价格比超市便宜2到5块钱。但需要自己仔细检查，避免买到注水肉或陈肉，适合经常做饭、懂行的人。