煤气灶好还是电磁炉好用?

煤气灶和电磁炉各有优势，选择主要看使用场景。煤气灶火力猛，适合爆炒；电磁炉安全方便，适合租房或厨房空间小的家庭。

对比

煤气灶：火力强劲，能快速加热锅具，适合中式爆炒。需要燃气罐或管道供气，使用成本较低，但存在燃气泄漏风险，清洁时要注意油污堆积。

电磁炉：插电即用，操作简单，升温快且控温精准。没有明火，安全性高，适合老人和孩子使用。但最大功率有限，无法实现超大锅具的均匀加热，长期使用电费可能较高。