冰冻杨梅拿出来可以做杨梅干吗?

冰冻杨梅可以直接做杨梅干。把冻硬的杨梅解冻后，用厨房纸吸干水分，切成两半铺在烤盘上。烤箱低温烘烤6到8小时，中途翻动几次。没有烤箱的话，放在通风处晾晒3到4天也能做成果干。记得选甜度高的杨梅，这样做出来的杨梅干酸甜可口。

杨梅干的保存方法

做好的杨梅干要密封保存在玻璃罐里，放阴凉干燥处能放半年。如果天气潮湿，可以多烤1小时让水分蒸发得更干。杨梅干受潮后，重新烤一下就能恢复酥脆。小朋友当零食吃，大人泡水喝都很合适。