展示柜买直冷还是风冷好?

展示柜选风冷更好，制冷更均匀，食材保鲜时间长，温度波动小，适合长时间存放。直冷柜价格便宜，但容易结霜，需要手动除霜，温度不均匀，容易冻坏食材。

对比

直冷展示柜：价格实惠，结构简单，维修成本低。制冷速度慢，内部容易结冰，每2-3个月需要手动除霜一次，温度分布不均，靠近蒸发器的食材容易冻坏，适合短期存放少量物品。

风冷展示柜：价格较高，但制冷速度快，内部温度均匀，食材保鲜效果好，无需手动除霜，使用寿命长。适合存放多种食材，尤其适合商业场所或家庭长期使用，但耗电量比直冷高20左右。