时间:01-18人气:17作者:我是绿柠檬
民和和圣农的鸡肉各有特色,民和的鸡肉口感更鲜嫩,适合炖汤或清蒸;圣农的鸡肉肉质紧实,适合烧烤或红烧。
对比
民和:民和鸡肉的脂肪含量较低,肉质细嫩多汁,炖汤时能释放出浓郁的香味,汤色清澈,适合追求清淡口感的人。养殖周期约45天,鸡肉中的蛋白质含量较高,每100克含20克蛋白质,适合老人和小孩食用。
圣农:圣农鸡肉的脂肪分布均匀,肉质紧实有嚼劲,烧烤后外焦里嫩,红烧时能很好地吸收调料的味道。养殖周期约42天,鸡肉中的铁元素含量丰富,每100克含1.5毫克铁,适合喜欢重口味或需要补充铁质的人。
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