百香果柠檬蜂蜜放冰箱冷藏还是冷冻?

时间:01-19人气:17作者:我的兔兔

百香果柠檬蜂蜜建议冷藏保存,冷冻会破坏口感和营养。

对比

冷藏:温度在4度左右,能保持蜂蜜的流动性,百香果的酸香和柠檬的清爽不会流失。冷藏3个月内风味稳定,随时取用方便,适合日常饮用。

冷冻:零下温度会让蜂蜜结晶变硬,百香果的香气会挥发,柠檬的果肉可能结冰后变烂。解冻后分层明显,口感变差,保存期虽长但风味大打折扣。

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