百香果柠檬蜂蜜放冰箱冷藏还是冷冻?

百香果柠檬蜂蜜建议冷藏保存，冷冻会破坏口感和营养。

对比

冷藏：温度在4度左右，能保持蜂蜜的流动性，百香果的酸香和柠檬的清爽不会流失。冷藏3个月内风味稳定，随时取用方便，适合日常饮用。

冷冻：零下温度会让蜂蜜结晶变硬，百香果的香气会挥发，柠檬的果肉可能结冰后变烂。解冻后分层明显，口感变差，保存期虽长但风味大打折扣。