单糖与多糖胃排空哪个快?

单糖比多糖胃排空快。单糖分子小，能直接被小肠吸收，不需要消化，所以很快离开胃。多糖需要分解成单糖才能吸收，这个过程让它们在胃里停留更久。

对比

单糖：单糖像葡萄糖、果糖这类小分子糖，进入胃后很快被小肠吸收。整个过程大约需要20到30分钟。身体不需要额外处理，直接利用能量。运动后喝含单糖的饮料，能迅速补充体力。

多糖：多糖如淀粉、纤维素，需要胃酸和酶慢慢分解。这个过程持续1到2小时。吃米饭或面包后，人会感觉饱腹时间更长，因为多糖在胃里停留久，缓慢释放能量。