树莓冷藏还是冰冻好?

树莓冰冻更好。冰冻能保持树莓的新鲜度和营养，冷藏只能短期存放。

对比

树莓冷藏：树莓放在冰箱冷藏，可以保存3到5天。冷藏温度低，但无法阻止水分流失和营养减少。树莓会慢慢变软，口感变差。适合短时间内食用，不适合长期保存。

树莓冰冻：树莓冰冻后，可以保存6个月以上。冰冻能锁住树莓的水分和营养，保持新鲜口感。冰冻后的树莓适合做果酱、奶昔或烘焙。解冻后直接食用会变软，但不影响烹饪使用。