时间:01-17人气:25作者:萌小呆
前厅和后厨各有难处,适合不同性格的人。前厅需要频繁与顾客沟通,处理突发情况,体力消耗小但精神压力大;后厨工作节奏快,体力消耗大,但不需要直接面对顾客。
对比
前厅:工作环境相对舒适,主要服务顾客,点单、上菜、结账是日常。需要耐心和沟通技巧,遇到难缠的顾客时容易生气,但下班后身体不累,适合喜欢社交的人。工资部分来自小费,收入不稳定。
后厨:工作环境闷热嘈杂,需要长时间站立,切菜、炒菜、洗碗是常态。体力消耗大,容易受伤,但不用直接面对顾客,精神压力小。工资固定,收入稳定,适合做事踏实、不怕脏累的人。
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