芒果椰奶是冷藏还是冷冻好?

芒果椰奶冷藏保存口感最佳，冷藏温度4度左右能保持椰奶的顺滑和芒果的清香，冷冻会让椰奶分层，口感变硬。

对比

冷藏：芒果椰奶冷藏后质地依然细腻，椰奶的甜香和芒果的果香融合得恰到好处，喝起来清爽不腻，适合即饮，保存时间约3天。

冷冻：芒果椰奶冷冻后椰奶会结冰，质地变硬，芒果的纤维感更明显，解冻后容易出水，分层严重，口感大打折扣，保存时间虽长但风味损失严重。