时间:01-19人气:10作者:花间一壶酒
泡百香果柠檬用温水更好,温水能激发果香和柠檬的清新味道,口感更顺滑。冷水泡时间长,味道淡,适合喜欢清爽口感的人。
对比
温水泡法:温水约40度,倒入杯中百香果和柠檬片,静置5分钟就能喝。温水让果香快速释放,酸甜味融合,喝起来不涩,适合喜欢浓郁口感的人。夏天喝冰镇后更解渴。
冷水泡法:冷水需要泡2小时以上,味道慢慢渗出,酸甜味较淡。冷水泡的柠檬片更脆,百香果果肉沉淀杯底,喝起来清爽,适合喜欢淡雅口感的人。适合放在冰箱冷藏后饮用。
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