铝合金蒸锅好还是304好呢?

铝合金蒸锅导热快，适合家庭日常使用；304不锈钢蒸锅耐用性强，适合长期使用。

对比

铝合金蒸锅：加热速度快，3分钟就能产生蒸汽，节省燃气或电力。重量轻，单手可提，老人也能轻松操作。价格便宜，一套200元左右，适合预算有限的家庭。但容易刮花，用钢丝球清洗会留下痕迹，长期使用可能变形。

304不锈钢蒸锅：材质坚硬，用10年也不变形，表面光滑不易残留食物。耐腐蚀性强，煮酸性食物也不担心生锈。价格较高，一套要400元以上，重量是铝合金的2倍，提起来稍费力。适合注重耐用性和安全性的家庭。