矿泉水和纯净水哪个适合多次蒸煮?

矿泉水不适合多次蒸煮，因为其中的矿物质在高温下会沉淀，影响口感和健康；纯净水更适合，它不含矿物质，蒸煮后不会产生残留物，水质保持纯净。

对比

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，蒸煮后这些物质容易形成水垢，附着在容器内壁，长期饮用可能摄入过多矿物质。蒸煮3次后，矿物质浓度降低，口感变差，还可能滋生细菌。适合直接饮用，但不适合反复加热。

纯净水：纯净水经过处理去除了所有矿物质，蒸煮后不会产生水垢，水质依然清澈。即使蒸煮5次以上，也不会改变成分，适合泡茶、做饭或多次加热。无矿物质流失，口感稳定，是家庭日常用水的理想选择。