结晶器水用除盐水和软化水哪个好?

结晶器使用除盐水更好，因为它能彻底去除水中的矿物质离子，防止结垢和腐蚀，延长设备寿命，保证生产稳定。

对比

除盐水：通过离子交换或反渗透技术，水中几乎不含钙、镁等矿物质，能完全避免结晶器内壁结垢，减少维护成本。水质纯度高，不会影响产品质量，适合长期连续运行，但制水设备投资较大，运行能耗较高。

软化水：仅去除水中的钙、镁离子，仍含部分其他矿物质。成本较低，设备简单，但无法完全防止结垢，长期使用可能导致结晶器效率下降，需频繁清洗，维护工作量增加。