调料放在外面还是放橱柜里面好?

调料建议放在橱柜里面，避免阳光直射和潮湿环境，能延长保质期。

对比

橱柜存放：调料放在橱柜里可以隔绝光线和湿气，防止结块变质。油盐酱醋等常用调料放在顺手的位置，取用方便。密封好的调料能保持风味，避免串味。橱柜空间大，可以分类存放，厨房台面更整洁。

台面存放：调料放在台面取用快，做饭时不用弯腰或开柜子。但台面容易受潮，盐糖等可能结块。阳光直射会让香料褪色，油类变质。台面调料多显得杂乱，清洁时容易打翻。调料暴露在空气中，容易吸附油烟味。