豆油一级好还是三级好价格差不多?

一级豆油和三级豆油价格相近时，一级豆油更适合日常烹饪，因为它颜色更浅、杂质少、烟点高，油烟少且更健康。三级豆油颜色较深，杂质稍多，适合油炸或对风味要求不高的场景。

对比

一级豆油：精炼程度高，呈淡黄色，几乎无豆腥味，加热时油烟少，适合炒菜、凉拌等。生产工艺复杂，过滤和脱色步骤多，保留了更多天然维生素E，但价格略高。适合注重健康和口感的家庭使用。

三级豆油：精炼程度中等，颜色偏黄，有轻微豆香味，油烟较多，适合油炸或高温烹饪。加工步骤少，保留部分天然成分，成本较低。适合对价格敏感、不介意颜色和气味的用户，或用于食品加工。