雪糕模具是塑料好还是硅胶好?

雪糕模具选硅胶更好，柔软易脱模，清洗方便，耐高温低温，安全性高。

对比

塑料模具：硬度高，形状固定，但脱模时容易用力过猛弄坏雪糕，清洗死角多，遇冷可能变脆，长期使用可能释放有害物质。价格便宜，适合简单造型。

硅胶模具：材质柔软，轻轻一推就能完整取出雪糕，无死角易清洗，耐-40℃到230℃温度，食品级材质更安全。可折叠存放，适合复杂造型，价格稍高但使用寿命长。