不锈钢和玻璃的烧水壶哪个安全?

不锈钢烧水壶更安全，因为它材质稳定，不易析出有害物质，且耐用不易碎。

对比

不锈钢烧水壶：采用食品级不锈钢制成，加热时不会释放有毒物质，适合长期使用。壶体坚固，不易磕碰损坏，使用寿命长。清洗方便，不易残留水垢或异味。价格适中，性价比高。

玻璃烧水壶：材质透明，能直观看到水沸腾状态，但易碎，碰撞后可能破裂伤人。长期高温使用可能导致玻璃析出微量物质，且壶壁易留水垢，清洗较麻烦。价格偏高，且壶身较重，携带不便。