单晶果糖是人造的吗?

单晶果糖不是人造的，它是从天然植物中提取的。比如甜菜、甘蔗或玉米，经过加工提纯得到。这个过程包括过滤、结晶和干燥，最终形成白色的晶体颗粒。单晶果糖的甜度很高，是蔗糖的1.5倍左右，常用于饮料、烘焙食品中。

单晶果糖的来源

单晶果糖的原料来自农作物，甜菜和甘蔗是最常见的来源。甜菜经过压榨取汁，甘蔗则先切碎再榨汁。汁液经过净化处理，去除杂质后浓缩结晶。整个过程没有添加人工合成成分，属于天然食品添加剂。单晶果糖溶解性好，冷热都能快速溶解，适合各种食品加工。