红膏蟹和梭子蟹哪个贵?

红膏蟹比梭子蟹贵。红膏蟹的蟹黄饱满，产量少，价格自然高。梭子蟹产量大，蟹黄较少，价格亲民。

对比

红膏蟹：红膏蟹的蟹黄呈深红色，像凝固的油脂，肉质细腻。一只1斤重的红膏蟹能卖到200元以上，主要因为养殖条件苛刻，生长周期长达3年。渔民需要精心挑选，确保蟹黄饱满，所以市场上很少见。

梭子蟹：梭子蟹的蟹黄偏黄，肉质紧实但不如红膏蟹细腻。一只1斤重的梭子蟹价格在50到80元之间，养殖周期短，仅1年就能上市。捕捞量大，每年能收获数万只，价格稳定，普通人常买来尝鲜。