i红番茄和矮黄番茄哪个口感好?

i红番茄口感偏甜，汁水多，适合直接吃；矮黄番茄酸味明显，肉质紧实，适合做菜。

对比

i红番茄：这种番茄个头较大，表皮光滑，切开后果肉饱满，汁水容易流出。吃起来甜味突出，几乎不带酸味，生吃时清爽多汁，做沙拉或直接当水果都很合适。它的果肉较软，炒熟后容易变烂，不太适合长时间烹饪。

矮黄番茄：这种番茄个头小巧，表皮略带褶皱，果肉相对结实。咬下去能感觉到明显的酸味，甜味较淡，但风味浓郁。它的汁水较少，加热后不容易出水，适合做番茄炒蛋、酱汁或长时间炖煮的菜式。生吃时酸味较重，有些人可能不太适应。