ih电压力锅和ih电饭煲哪个好?

ih电压力锅和ih电饭煲各有优势，选择取决于需求。电压力锅适合炖煮肉类、煲汤，能快速软化食材；电饭煲则更适合煮饭、蒸制，米饭口感更佳。如果注重烹饪效率和多功能性，选电压力锅；如果追求米饭品质和日常使用便利，选电饭煲。

对比

ih电压力锅：采用高压加热，锅内温度可达120度以上，能快速锁住食材水分，炖肉只需20分钟，节省时间。内胆多为不锈钢材质，耐用性强，但操作相对复杂，需注意排气安全。适合家庭炖汤、煮粥，一次可处理3-4人份量。

ih电饭煲：通过电磁加热均匀受热，米饭颗粒分明，口感更接近传统柴火饭。操作简单，一键启动，具备预约功能，适合上班族。内胆多为铝合金涂层，需避免硬物刮擦。日常煮饭、蒸菜表现优秀，但炖煮肉类效果一般。