摆摊是早餐好还是夜宵好?

早餐摊和夜宵摊各有优势，选择取决于个人时间和经营习惯。早餐需求稳定，客流集中；夜宵时段较长，消费场景多样。

对比

早餐摊：清晨6点到9点是黄金时段，上班族和学生是主要客户。一份早餐利润约5到10元，每天能卖出100到200份。食材准备简单，包子、豆浆、粥类制作快捷。租金成本较低，但需要早起备货，竞争激烈。

夜宵摊：晚上8点到凌晨2点营业，顾客以年轻人和加班族为主。烧烤、小龙虾等客单价高，每单利润可达20元以上。夜市人流量大，但食材易坏，需频繁采购。天气影响大，雨天生意难做，但夏季需求旺盛。