魔芋丝冷冻还是冷藏保存?

魔芋丝冷藏保存3-5天，冷冻可保存3个月。开封后未食用完的魔芋丝建议冷冻，能延长保质期且保持口感。

对比

冷藏保存：将魔芋丝放入密封盒，存冰箱冷藏室。短期保存方便，但超过5天会变软，水分流失影响口感。适合3天内吃完的情况，无需解冻直接使用。

冷冻保存：用保鲜袋装好，挤出空气后冷冻。保存期长，3个月内不会变质。食用前需提前解冻，解冻后口感略逊于新鲜，但比冷藏保存的魔芋丝更有嚼劲。