白桂花好还是红桂花好?

白桂花和红桂花各有特色，选择主要看用途和个人喜好。白桂花香气浓郁，适合泡茶或做甜品；红桂花颜色鲜艳，多用于观赏或酿酒。两者营养价值接近，但红桂花的花期稍长。

对比

白桂花：花朵洁白如雪，香气清甜持久，摘下后可直接泡水或晒干保存。它的香味能持续2-3个月，适合喜欢清新香气的人。白桂花晒干后泡茶，口感温和，不会刺激喉咙。

红桂花：花瓣呈橙红色，颜色鲜艳喜庆，常被用来装饰庭院或酿制桂花酒。红桂花的香气偏甜腻，适合搭配糕点或酒类。它的花期比白桂花多出10天左右，观赏时间更长。