红酒好还是杨梅酒好呢?

红酒和杨梅酒各有特色，选择取决于个人口味和场合。红酒适合搭配正餐，口感醇厚；杨梅酒果香浓郁，适合夏季饮用或作为开胃酒。

对比

红酒：采用葡萄发酵酿制，酒精度一般在12到15度之间。颜色从深红到宝石红不等，带有黑莓、樱桃等香气。适合搭配牛排、奶酪等重口味食物，饮用时需醒酒释放风味。储存时需平放，温度控制在15度左右，可陈放多年。

杨梅酒：以新鲜杨梅浸泡白酒制成，酒精度多在30到50度之间。酒体呈紫红色，带有明显的酸甜果香。可直接饮用或加冰，适合搭配海鲜、凉拌菜。制作简单，家庭自制时加入冰糖可增加甜度。开封后需冷藏，建议3个月内喝完。