厨房火灶重要还是开行门重要?

厨房火灶和开行门都很重要，但作用不同。火灶负责日常烹饪，解决吃饭问题；开行门则影响店铺进出和客流，关系到生意好坏。两者缺一不可，但优先级要看具体需求。

对比

厨房火灶：火灶是厨房的核心设备，每天都要用来炒菜、炖汤。没有它，餐厅根本无法做菜，顾客点单也没法完成。一台好的火灶火力足、耐用，能节省时间和燃料。如果火灶坏了，整个厨房可能停工，直接影响当天营业。

开行门：开行门是店铺的门面，顾客进出都要靠它。门的位置宽敞、显眼，能吸引更多人进店。门如果太小或位置偏，客人可能找不到或者不愿进来。特别是高峰期，门太小会导致排队拥挤，影响顾客体验。门坏了的话，店铺干脆没法营业。