黑啤和白啤哪个的酒精度数更高?

黑啤的酒精度数一般比白啤高。黑啤采用烘烤过的麦芽酿造，发酵过程更彻底，酒精含量通常在5度左右。白啤使用未发芽小麦，发酵时间短，酒精度数多在4到5度之间。

对比

黑啤：黑啤选用深色麦芽，经过高温烘烤，糖分转化更充分，发酵后酒精度数可达5度以上。口感醇厚，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢浓郁口感的人。

白啤：白啤以小麦为主要原料，未经烘烤，发酵时保留更多天然糖分，酒精度数多在4到5度之间。口感清爽，带有柑橘和香草香气，适合夏季饮用。