佛心果黑色的皮好还是黄色的?

佛心果黑色的皮更好，因为黑色皮更厚实，保护果肉的能力更强，保存时间也更长。黄色皮较薄，容易破损，果肉容易受损。

对比

黑色皮：黑色皮的佛心果表皮厚实，像一层天然保护壳，能防止果肉被磕碰或挤压。存放时，黑色皮能锁住水分，让果肉保持新鲜，放10天左右也不会变软。剥皮时，黑色皮更容易撕下，果肉完整不黏手。

黄色皮：黄色皮较薄，像纸一样轻轻一碰就可能破洞。果肉暴露在空气中后，容易变干或发黑，存放3天左右就开始软烂。剥皮时，黄色皮常常黏在果肉上，吃起来不方便，还容易弄脏手指。