养牛和养猪哪个好?

养牛和养猪各有优势，选择哪种更好取决于你的需求和资源。养牛周期长，但牛肉价格高，适合长期投资；养猪生长快，出栏时间短，资金回笼快，适合规模化管理。

对比

养牛：牛的饲养时间较长，一般需要1到2年才能出栏，但牛肉市场需求稳定，价格较高。牛的饲料成本相对较低，主要以草料为主，场地需求大，适合有充足土地的养殖户。牛的疾病较少，管理起来比较省心，但前期投入大，回报周期长。

养猪：猪的生长速度快，4到6个月就能出栏，资金周转快。猪的饲料转化率高，每天需要精料补充，成本较高。猪舍需要严格控制温度和卫生，管理要求高，但市场猪肉需求量大，销量稳定。猪的繁殖能力强，一年能产两胎，适合规模化养殖，但疾病风险较大，需要频繁防疫。