端午节送盐蛋还是皮蛋?

端午节送盐蛋更合适，盐蛋寓意团圆和丰收，符合节日氛围；皮蛋口感特殊，接受度较低。

对比

盐蛋：盐蛋外壳光滑，蛋白细腻，蛋黄流沙，味道咸香。制作时用盐水或泥巴包裹，保存时间长。送盐蛋象征生活富足，老人小孩都爱吃，包装也喜庆，适合走亲访友。

皮蛋：皮蛋蛋白呈半透明胶状，蛋黄溏心，味道偏碱，有人觉得腥。传统用草木灰包裹，工艺复杂。送皮蛋容易让对方犹豫，尤其老人可能不喜欢，节日氛围不够浓。