用电还是煤气便宜?

用电比煤气更便宜，尤其是现在很多地方有峰谷电价，晚上用电更划算。电灶的热效率接近90%，而煤气灶只有60%左右，同样做饭用电更省。

对比

电：电费每度约0.5元，用电磁炉烧一壶水成本不到0.3元。电灶清洁方便，没有明火，适合厨房小的地方。长期看，电设备维护成本低，寿命长达10年以上。

煤气：煤气每立方米约2.5元，同样烧一壶水要花0.5元。煤气灶火力猛，适合爆炒，但需要定期检查管道，漏气风险高。罐装煤气搬运麻烦，一年换4次罐也不省心。