凤凰大庵村好还是乌岽?

时间:01-17人气:26作者:怜听雨声

凤凰大庵村和乌岽都是凤凰山区的优质茶产地,各有特色。大庵村茶汤口感醇厚,回甘明显,适合喜欢传统岩韵的茶友;乌岽茶香气高扬,花果香突出,层次丰富,更受年轻茶客喜爱。选择取决于个人口味偏好。

对比

凤凰大庵村:大庵村海拔约800米,茶树生长环境稳定,茶叶条索紧结,冲泡后汤色橙红明亮。这里的单丛茶以蜜兰香和芝兰香为主,滋味浓烈,耐泡度高,存放3年后转化效果更好。当地茶农多采用传统炭焙工艺,茶叶带有独特的火香,适合搭配清淡茶点慢慢品味。

乌岽山:乌岽海拔超过1000米,昼夜温差大,茶叶积累的芳香物质更多。这里的茶汤金黄透亮,香气以玉兰香和蜜桃香见长,入口清甜不涩。乌岽茶树多为百年老枞,产量稀少,一泡茶可冲泡8次以上,叶底柔软有韧性。茶汤冷却后杯底留有明显“冷香”,适合追求香气体验的茶客。

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