陶器和紫砂壶哪个泡茶好?

紫砂壶泡茶更好，因为它透气性好，能吸附茶香，让茶汤更醇厚。陶器虽然保温，但透气性差，容易串味，影响茶味。

对比

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，内部有微小气孔，能透气又不会漏水。泡茶时，气孔会吸收茶香，下次泡茶时释放出来，让茶味更浓郁。使用一段时间后，壶内会形成“茶锈”，泡出的茶更顺滑。适合泡普洱茶、乌龙茶等发酵茶，能激发茶的层次感。

陶器：陶器多为普通陶土制作，表面光滑，透气性一般。保温效果好，但茶汤容易闷在壶里，香气散不出去，喝起来有点“闷”。容易残留茶味，泡不同茶时容易串味，影响口感。适合泡绿茶、花茶等轻发酵茶，但不如紫砂壶能提升茶味。