煤气灶是钢和铜哪个好?

煤气灶的炉头用铜更好，铜的导热快、耐高温、不易生锈，使用寿命长。钢材质便宜但容易氧化，长期使用可能变形或生锈，影响火力稳定性和安全性。

对比

铜炉头：铜的导热效率高，加热均匀，火苗稳定。铜的抗腐蚀性强，即使长期接触火焰和汤汁也不易损坏。铜炉头重量较重，结构更稳固，减少使用时的晃动。保养简单，用湿布擦拭即可保持光亮。

钢炉头：钢材质成本较低，价格实惠。但钢在高温下容易氧化，表面出现锈斑，影响美观。钢的导热性不如铜，火力可能不够集中。长期使用后可能出现变形，导致火苗分布不均，增加安全隐患。