林下参是实心的好还是海绵体的好?

林下参实心的更好，实心参质地紧实，营养成分积累充分，药用价值高，适合长期保存和泡酒食用。海绵体参结构疏松，水分多，有效成分少，容易变质，效果较差。

对比

实心林下参：实心参生长缓慢，养分积累足，质地坚硬，切片后纹理清晰，泡酒时有效物质释放充分，药效持久。这类参价格较高，适合追求品质的人。实心参不易受潮，存放3年以上仍能保持药性，适合家庭备用。

海绵体林下参：海绵体参生长快，含水量高，质地松软，切片后容易散开，泡酒时有效物质释放快但流失也快，药效短暂。这类参价格便宜，适合短期使用。海绵体参易发霉，存放超过1年可能变质，需尽快食用。