时间:01-17人气:13作者:云帆沧海
菜板PE材质更实用,耐用且易清洁,适合日常家庭使用;木板天然环保,但需频繁保养,容易发霉开裂。
对比
PE菜板:由高分子材料制成,硬度高不易留刀痕,清洗方便直接用水冲,不吸味不滋生细菌。使用年限长,价格便宜,适合切生熟食分开用。缺点是较重,长时间切菜会有刀痕。
木板:天然木材制成,对刀具友好,切菜不伤刀锋。质感温润,颜值高,适合摆放在厨房。缺点是怕潮湿,需定期涂抹食用油保养,否则容易开裂发霉,价格较高。
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